Булочные, кондитерские изделия » Замороженные пирожные

Муссовое пирожное с апельсиновым пюре и дольками мандарина, на хрустящей основе из вафельной крошки, кокоса и белого шоколада. Вес шт - 105гр. Кол-во порций - 9 шт. Общий вес - 945 гр. Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-4 часов. Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 48 часов. Повторное замораживание не допускается.

сливки питьевые, вода питьевая, мандариновые дольки в легком сиропе, сахар, патока крахмальная, шоколад белый 28%, вафельная крошка, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное, пюре из апельсинов, эмульгатор, масло сливочное 82,5%, яичные продукты, пюре из лимона, глазурь (сироп глюкозный, сахар, вода, загустители (агар, пектин), регулятор кислотности - кислота лимонная, консервант - сорбат калия, эмульгатор), молоко сухое обезжиренное, крахмал кукурузный, стабилизатор, разрыхлитель Линденер, эмульгатор, краситель михром белый, кокосовая стружка, краситель натуральный Турмерик, соль пищевая, натуральный ароматизатор - растительный экстракт апельсина красного сицилийского, ароматизатор пищевой Тоффи, красители натуральные: Кармин, михровый красный.