Обогащенный вкус классического турецкого кофе с 6 различными специфическими нотами, дошедший с 1952 года до наших дней! Тщательно обжаренные и мелко измельченные кофейные зерна смешивается с богатыми вкусами как натуральное рожковое дерево,мененгич (дикая фисташка),мастика,горячий шоколад,сухое молоко,сливки создавая неповторимый волшебный вкус. Откройте для себя оригинальный вкус и аромат кофе, который снимает усталость и заряжает энергией с каждым глотком

Кофе растворимый 2в1 Camel, без сахара, 288гр (12гр х 24шт), Турция Кофе растворимый 2в1 Camel, без сахара, 288гр (12гр х 24шт), Турция Кофе растворимый 2в1 Camel, без сахара, 288гр (12гр х 24шт), Турция Кофе растворимый 2в1 Camel, без сахара, 288гр (12гр х 24шт), Турция Кофе растворимый 2в1 Camel, без сахара, 288гр (12гр х 24шт), Турция Кофе растворимый 2в1 Camel, без сахара, 288гр (12гр х 24шт), Турция

Кофе растворимый 3в1 (2в1) Ulker Cafe Crown,180гр (10пакетиков), в ассортименте- 3 в 1 с фундуком (180гр) 10 пакетиков- 2 в 1 (11гр*10пакетиков) 110гр- 3 в 1 (175гр) 10 пакетиков

Кофе растворимый 3в1 Camel, 720гр (20гр х 36шт), Турция Кофе растворимый 3в1 Camel, 720гр (20гр х 36шт), Турция Кофе растворимый 3в1 Camel, 720гр (20гр х 36шт), Турция Кофе растворимый 3в1 Camel, 720гр (20гр х 36шт), Турция

Смесь натуральная в коробке 1 кг (1307ш)

Хурма считается зимним фруктом, но хочется есть эту сладость в любое время года. Для этого хурму сушат. Польза сушеной хурмы заключается в укреплении иммунитета. За счет нее можно защититься от простуды и гриппа, укрепить защитные функции. Сушеная хурма способствует выработке коллагена. А это приносит пользу коже человека придает ей тонус, замедляет старение. В составе сушеной хурмы много калия, а это польза для сердечно сосудистой системы. При сердечной недостаточности она будет поддерживать тонус и работу сердца. Также она будет приносить пользу при гипертонии, предрасположенности к инфаркту или инсульту. Калий в составе сушеной хурмы снижает уровень плохого холестерина

Необычный яркий десерт из зефира на печенье в виде забавных котят, мышат, тигрят, машинок и других сладких героев, которые так нравятся взрослым и детям. Главной особенностью этих сладостей является красочное необычное оформление. Ни один ребенок не сможет устоять перед таким сладким подарком.Состав
Состав: агар, сахар, мука 1сорт, соль пищевая, бикарбонат натрия, патока карамельная, пюре яблочное, лимонная кислота, белок сухой яичный, яйцо куриное, маргарин: рафинированные и дезодорированные масле в натуральном и модифицированном виде, ароматизатор "
Сливки"
, краситель (Е180а), глазурь кондитерская.

Фисташка – это популярный орех, который всем известен за счет своего необычного зеленого цвета и интересного ни на что не похожего вкуса. Этот орешек хорошо раскрывает свой потенциал благодаря обжарке. За счет нее он получается хрустящим, а эфирные масла внутри заставляют плод пахнуть более ярко и аппетитно.Уникальный по своим вкусовым качествам продукт обладает уникальным витаминным и химическим составом. Регулярное употребление фисташек положительно сказывается на работе пищеварительной, выделительной, сердечно-сосудистой и нервной систем. Регулирует уровень холестерина и сахара в крови, нормализует гормональный баланс, улучшает состояние сосудов, препятствуя тромбообразованию и развитию варикозных расширений вен. Фисташки обладают омолаживающим действием, улучшая тонус кожи, являются профилактикой раковых заболеваний.

Фисташки 1кгФисташка – это популярный орех, который всем известен за счет своего необычного зеленого цвета и интересного ни на что не похожего вкуса. Этот орешек хорошо раскрывает свой потенциал благодаря обжарке. За счет нее он получается хрустящим, а эфирные масла внутри заставляют плод пахнуть более ярко и аппетитно.Уникальный по своим вкусовым качествам продукт обладает уникальным витаминным и химическим составом. Регулярное употребление фисташек положительно сказывается на работе пищеварительной, выделительной, сердечно-сосудистой и нервной систем. Регулирует уровень холестерина и сахара в крови, нормализует гормональный баланс, улучшает состояние сосудов, препятствуя тромбообразованию и развитию варикозных расширений вен. Фисташки обладают омолаживающим действием, улучшая тонус кожи, являются профилактикой раковых заболеваний.

фасовка по ±1 кгГлазурь кондитерская используется для декора торта, пряников, вафель, рулетов, зефира. С помощью глазури в дисках вы сможете изготавливать декор из шоколадных фигурок различных форм, покрытие и плиточный шоколад, ганаш, начинку для конфет. Каждый вид фруктовой глазури имеет свои вкус и запах. Кондитерская глазурь в дисках не требует темперирования, отличается высокими вкусовыми качествами, не седеет. Рекомендации по применению: Кондитерскую глазурь следует разогреть в емкости при температуре 40С-45С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65С либо в микроволновой печи мощность 800 короткими импульсами. Перед глазированием шоколадную глазурь необходимо охладить до температуры 38С-40С и при этой температуре проводить глазирование кондитерских изделий. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой к глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. При температуре выше 41С будет плохое затвердевание поверхности покрытия. Не допускается попадани

фасовка по ±1 кгГлазурь кондитерская используется для декора торта, пряников, вафель, рулетов, зефира. С помощью глазури в дисках вы сможете изготавливать декор из шоколадных фигурок различных форм, покрытие и плиточный шоколад, ганаш, начинку для конфет. Каждый вид фруктовой глазури имеет свои вкус и запах. Кондитерская глазурь в дисках не требует темперирования, отличается высокими вкусовыми качествами, не седеет. Рекомендации по применению: Кондитерскую глазурь следует разогреть в емкости при температуре 40С-45С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65С либо в микроволновой печи мощность 800 короткими импульсами. Перед глазированием шоколадную глазурь необходимо охладить до температуры 38С-40С и при этой температуре проводить глазирование кондитерских изделий. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой к глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. При температуре выше 41С будет плохое затвердевание поверхности покрытия. Не допускается попадани

Глазурь карамельная 1кг

фасовка по ±0,5 кг Шоколадная черная крошка "
Карибе"
– шоколадные украшения – глянцевые шоколадные осколки, черного цвета неправильной формы, фракцией от 2 до 6 мм. Используется в качестве украшений для кондитерских изделий, а также в производстве мороженого. Черная крошка термостабильная, сохраняет форму осколков на поверхности изделий после выпечки (на кексах, мафинах, слоеных изделиях, пирогах и т.д.) В связи с погодными условиями шоколад и глазурь может растаять. Это никак не повлияет на его физические свойства при использовании.

фасовка по ±1 кгГлазурь кондитерская используется для декора торта, пряников, вафель, рулетов, зефира. С помощью глазури в дисках вы сможете изготавливать декор из шоколадных фигурок различных форм, покрытие и плиточный шоколад, ганаш, начинку для конфет. Каждый вид фруктовой глазури имеет свои вкус и запах. Кондитерская глазурь в дисках не требует темперирования, отличается высокими вкусовыми качествами, не седеет. Рекомендации по применению: Кондитерскую глазурь следует разогреть в емкости при температуре 40С-45С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65С либо в микроволновой печи мощность 800 короткими импульсами. Перед глазированием шоколадную глазурь необходимо охладить до температуры 38С-40С и при этой температуре проводить глазирование кондитерских изделий. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой к глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. При температуре выше 41С будет плохое затвердевание поверхности покрытия. Не допускается попадани

фасовка по ±1 кгГлазурь кондитерская используется для декора торта, пряников, вафель, рулетов, зефира. С помощью глазури в дисках вы сможете изготавливать декор из шоколадных фигурок различных форм, покрытие и плиточный шоколад, ганаш, начинку для конфет. Каждый вид фруктовой глазури имеет свои вкус и запах. Кондитерская глазурь в дисках не требует темперирования, отличается высокими вкусовыми качествами, не седеет. Рекомендации по применению: Кондитерскую глазурь следует разогреть в емкости при температуре 40С-45С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65С либо в микроволновой печи мощность 800 короткими импульсами. Перед глазированием шоколадную глазурь необходимо охладить до температуры 38С-40С и при этой температуре проводить глазирование кондитерских изделий. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой к глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. При температуре выше 41С будет плохое затвердевание поверхности покрытия. Не допускается попадани

фасовка по ±1 кгГлазурь кондитерская со вкусом БананаГлазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель (Е102, Е104)Производитель: РоссияИспользуется для приготовления: плиточный шоколад, ассорти, глазированные: конфеты, орехи, сухофрукты, карамель, драже, халва, лукум, зефир, суфле, мармелад, печенье
пряники
пирожные
вафли
торты бисквитные, песочные
рулеты.Кондитерскую глазурь следует разогревать при температуре 45-50С. Перед глазированием глазурь необходимо охладить до температуры 38-40С и при этой температуре проводить глазирование. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. Если температура будет выше 41С, то затвердевание не будет завершено из-за неудовлетворительной теплопередачи, в результате чего на поверхности изделий будут видны полосы, отпечатки пальцев.

фасовка по ±1 кгГлазурь кондитерская со вкусом Клубники со сливкамиГлазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель Е129.Производитель: РоссияИспользуется для приготовления: плиточный шоколад, ассорти, глазированные: конфеты, орехи, сухофрукты, карамель, драже, халва, лукум, зефир, суфле, мармелад, печенье
пряники
пирожные
вафли
торты бисквитные, песочные
рулеты.Кондитерскую глазурь следует разогревать при температуре 45-50С. Перед глазированием глазурь необходимо охладить до температуры 38-40С и при этой температуре проводить глазирование. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. Если температура будет выше 41С, то затвердевание не будет завершено из-за неудовлетворительной теплопередачи, в результате чего на поверхности изделий будут видны полосы, отпечатки пальцев.

фасовка по ±1 кгГлазурь кондитерская используется для декора торта, пряников, вафель, рулетов, зефира. С помощью глазури в дисках вы сможете изготавливать декор из шоколадных фигурок различных форм, покрытие и плиточный шоколад, ганаш, начинку для конфет. Каждый вид фруктовой глазури имеет свои вкус и запах. Кондитерская глазурь в дисках не требует темперирования, отличается высокими вкусовыми качествами, не седеет. Рекомендации по применению: Кондитерскую глазурь следует разогреть в емкости при температуре 40С-45С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65С либо в микроволновой печи мощность 800 короткими импульсами. Перед глазированием шоколадную глазурь необходимо охладить до температуры 38С-40С и при этой температуре проводить глазирование кондитерских изделий. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой к глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. При температуре выше 41С будет плохое затвердевание поверхности покрытия. Не допускается попадани

фасовка по ±1 кгГлазурь кондитерская со вкусом ЛимонаГлазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, красители: натуральный эестракт паприки Е160с, турмерик.Производитель: РоссияИспользуется для приготовления: плиточный шоколад, ассорти, глазированные: конфеты, орехи, сухофрукты, карамель, драже, халва, лукум, зефир, суфле, мармелад, печенье
пряники
пирожные
вафли
торты бисквитные, песочные
рулеты.Кондитерскую глазурь следует разогревать при температуре 45-50С. Перед глазированием глазурь необходимо охладить до температуры 38-40С и при этой температуре проводить глазирование. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. Если температура будет выше 41С, то затвердевание не будет завершено из-за неудовлетворительной теплопередачи, в результате чего на поверхности изделий будут видны полосы, отпечат

фасовка по ±0,2 кгГлазурь кондитерская используется для декора торта, пряников, вафель, рулетов, зефира. С помощью глазури в дисках вы сможете изготавливать декор из шоколадных фигурок различных форм, покрытие и плиточный шоколад, ганаш, начинку для конфет. Каждый вид фруктовой глазури имеет свои вкус и запах. Кондитерская глазурь в дисках не требует темперирования, отличается высокими вкусовыми качествами, не седеет. Рекомендации по применению: Кондитерскую глазурь следует разогреть в емкости при температуре 40С-45С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65С либо в микроволновой печи мощность 800 короткими импульсами. Перед глазированием шоколадную глазурь необходимо охладить до температуры 38С-40С и при этой температуре проводить глазирование кондитерских изделий. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой к глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. При температуре выше 41С будет плохое затвердевание поверхности покрытия. Не допускается попада

фасовка по ±0,5 кгГлазурь кондитерская используется для декора торта, пряников, вафель, рулетов, зефира. С помощью глазури в дисках вы сможете изготавливать декор из шоколадных фигурок различных форм, покрытие и плиточный шоколад, ганаш, начинку для конфет. Каждый вид фруктовой глазури имеет свои вкус и запах. Кондитерская глазурь в дисках не требует темперирования, отличается высокими вкусовыми качествами, не седеет. Рекомендации по применению: Кондитерскую глазурь следует разогреть в емкости при температуре 40С-45С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65С либо в микроволновой печи мощность 800 короткими импульсами. Перед глазированием шоколадную глазурь необходимо охладить до температуры 38С-40С и при этой температуре проводить глазирование кондитерских изделий. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой к глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. При температуре выше 41С будет плохое затвердевание поверхности покрытия. Не допускается попада

фасовка по ±1 кгГлазурь кондитерская со вкусом МалиныГлазурь производится в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см.Состав:сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор, краситель Е129.Производитель: РоссияИспользуется для приготовления: плиточный шоколад, ассорти, глазированные: конфеты, орехи, сухофрукты, карамель, драже, халва, лукум, зефир, суфле, мармелад, печенье
пряники
пирожные
вафли
торты бисквитные, песочные
рулеты.Кондитерскую глазурь следует разогревать при температуре 45-50С. Перед глазированием глазурь необходимо охладить до температуры 38-40С и при этой температуре проводить глазирование. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. Если температура будет выше 41С, то затвердевание не будет завершено из-за неудовлетворительной теплопередачи, в результате чего на поверхности изделий будут видны полосы, отпечатки пальцев.

фасовка по ±1 кгКондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения. Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Банан»,красители (Е104, Е102)

1000

Обзор Centramerica Verde Pistacchio Dischi глазурь в форме дисков высокого качества с глянцевым блеском, со вкусом и ароматом фисташки.Применение: Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.Состав: сахар, негидрогенизированные растительные жиры, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), концентрат спирулины, натуральный ароматизатор, краситель (куркумин). Не содержит глютен. Общее содержание жира 36-38 %.Преимущества:-глазурь проста и удобна в использовании
-не требует темперирования
-обладает высокими органолептическими показателями
-устойчива к окислению
-быстро остывает
-обеспечивает длительную сохранность готового продукта. Рекомендации по работе с глазурью: Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до температуры 40°С - 42°СРабочая температура 30°С-35°С Пищевая энергетическая ценн

фасовка по ±1 кгГлазурь кондитерская используется для декора торта, пряников, вафель, рулетов, зефира. С помощью глазури в дисках вы сможете изготавливать декор из шоколадных фигурок различных форм, покрытие и плиточный шоколад, ганаш, начинку для конфет. Каждый вид фруктовой глазури имеет свои вкус и запах. Кондитерская глазурь в дисках не требует темперирования, отличается высокими вкусовыми качествами, не седеет. Рекомендации по применению: Кондитерскую глазурь следует разогреть в емкости при температуре 40С-45С при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65С либо в микроволновой печи мощность 800 короткими импульсами. Перед глазированием шоколадную глазурь необходимо охладить до температуры 38С-40С и при этой температуре проводить глазирование кондитерских изделий. Если температура ниже 38С, то будет недостаточный блеск и слой к глазури может быть толстым из-за высокой вязкости. При температуре выше 41С будет плохое затвердевание поверхности покрытия. Не допускается попадани

Каллеты бело-жёлтые (подходят под покраску), ванильно-кремовый вкус, кондитерский шоколадКомпания Barry Callebaut из Швейцарии подписала договор о приобретении российской группы «Инфорум», одного из торгово-производственных холдингов, занимающихся поставками сырья и полуфабрикатов для предприятий кондитерской промышленности. Об этом говорится в поступившем в РБК сообщении Barry Callebaut.«Эта стратегическая сделка позволит Barry Callebaut укрепить позиции на быстроразвивающемся российском рынке и увеличить производственные мощности в России», — рассказали в швейцарской компании. Шоколад Инфорум используют большинство фабрик для производства конфет, покрытий для тортов и формирования шоколадных фигурок.. Группа "
Инфорум"
является крупнейшим специализированным отечественным производителем шоколада и шоколадной глазури, предназначенной для дальнейшего использования в кондитерской и молочной промышленности, а также в производстве мороженого.. Основная цель - дать потребителю нужный товар высокого качес

фасовка по ±0,5 кгКаллеты бело-жёлтые (подходят под покраску), ванильно-кремовый вкус, кондитерский шоколадКомпания Barry Callebaut из Швейцарии подписала договор о приобретении российской группы «Инфорум», одного из торгово-производственных холдингов, занимающихся поставками сырья и полуфабрикатов для предприятий кондитерской промышленности. Об этом говорится в поступившем в РБК сообщении Barry Callebaut.«Эта стратегическая сделка позволит Barry Callebaut укрепить позиции на быстроразвивающемся российском рынке и увеличить производственные мощности в России», — рассказали в швейцарской компании. Шоколад Инфорум используют большинство фабрик для производства конфет, покрытий для тортов и формирования шоколадных фигурок.. Группа "
Инфорум"
является крупнейшим специализированным отечественным производителем шоколада и шоколадной глазури, предназначенной для дальнейшего использования в кондитерской и молочной промышленности, а также в производстве мороженого.. Основная цель - дать потребителю нужный то

Каллеты шоколадные Барри Каллебаут Тёмные Крохи 44% Это темный шоколад, от которого в восторге все шеф-кондитеры и шоколатье по всему миру. Он обладает насыщенным и в то же время сбалансированным вкусом, в котором преобладает насыщенный вкус обжаренных какао-бобов, сильная горчинка и свежие фруктовые ноты. Это делает его идеальным компонентом для кондитерских изделий с ярким шоколадным вкусом. Благодаря низкой текучести его можно добавлять в кремю, десертные соусы и многие другие блюда.

https:--www.instagram.com-p-CONckDDF2zM-Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ванилин, эмульгатор Е476.

Mona Lisa Crunch Bronze cахарные кусочки с миндалем 500 г.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯХрустящая посыпка из сахара и миндаля «Сrunch» бронзового цветаИспользуются для украшения тортов, пирожных, конфет и других кондитерских изделий.ХАРАКТЕРИСТИКИСостав: сахар
миндаль
растительный жир
стабилизатор: сорбит
краситель: E172
загуститель: ксантановая камедь
регулятор кислотности: лимонная кислотаСтрана-производитель: Бельгия.В упаковке 500г.Хрустящая посыпка из сахара и миндаля «Сrunch» бронзового цвета — нотка роскоши и притягательности для ваших десертов. Отличный декор на все случаи жизни и для всех видов десертов и кондитерских изделий.

1000

Оптимальный размер кусочков, диаметр 2 мм, позволяет добавить необычную шоколадную посыпку в любое творение: от десерта и выпечки до небольших конфет. Актуальный праздничный цвет улучшает зрительное восприятие и вкусовые ощущения. Можно посыпать горячие изделия перед заморозкой или подачей. Состав: сахар, какао тертое, Масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.Наша продукция идеальна для оптовой закупки начинающими и оптовыми кондитерами, также у нас удобно заказать ингредиенты для выпечки и десертов, закусок в кафе и ресторанах. Заказать у нас сладости можно и для себя, своих близких — каталог включает огромное разнообразие товаров от проверенных российских и зарубежных поставщиков по номеру телефона +7 (918) 217-75-66.

1000

Blossoms Strawberry - маленькие завитки на основе белого шоколада с клубничным вкусом и розовым цветом. Идеальный элемент декорации напитков и кондитерских изделий. Описание Насыщенный вкус клубники и белого шоколада Артикул CHF-BS-22271E0-07B Упаковка Пластиковый контейнер 1 кг Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%

500

Шоколадные кусочки в глюкозном сиропе тёмные Наша продукция идеальна для оптовой закупки начинающими и оптовыми кондитерами, также у нас удобно заказать ингредиенты для выпечки и десертов, закусок в кафе и ресторанах. Заказать у нас сладости можно и для себя, своих близких — каталог включает огромное разнообразие товаров от проверенных российских и зарубежных поставщиков по номеру телефона +7 (918) 217-75-66.

POWER 80 —тёмный шоколад с интенсивным эксклюзивным вкусом. Необыкновенный вкусовой экстаз дарит состав шоколада: 80% какао, поэтому в шоколаде выражены нотки обжаренного какао и горечь. Благодаря пониженному содержанию сахара в шоколаде: на 63 % меньше, чем в стандартном тёмном шоколаде, является полезной добавкой для любимейших низкокалорийных десертов. Порадуйте себя глубоким и интенсивным шоколадным вкусом, добавьте к своим любимым муссам, кремам, брауни, ганашам, мороженому и кексам. Насладитесь его приятной и непередаваемой консистенцией. Благодаря своим фруктовым ноткам POWER 80 гармонирует с обилием ярчайших вкусов, например пряностями, фруктами, кофе, чаем и сыром.Состав какао тертое
сахар
какао-порошок с пониженным содержанием жира
эмульгатор: соевый лецитин
натуральный ароматизатор: ваниль

Первоклассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао.Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании «Каллебаут» (Бельгия). Шоколад отлично сочетается с широким спектром различных ингредиентов и разнообразных вкусов. Этот шоколад используется при изготовлении шоколадных фигур, конфет, для начинок и ганаша. Часто шоколатье используют бельгийский шоколад для составления кондитерских изделий. Шоколад выпускают в каллетах, поскольку такая упаковка позволяют кондитерам расчётливее растрачивать и рационально дозировать шоколад. В каллетах шоколад гораздо легче расплавляется и плавно переходит в жидкое состояние, нежели плитка.

Каллеты шоколадные Barry Callebaut белые 28,3%

Эти жемчужины, изготовленные из классического темного шоколада рецептуры №811, отличаются насыщенным шоколадным вкусом с яркими нотками обжаренного какао и хрустящим бисквитом внутри. Вы можете использовать их в чистом виде или подавать к кофе или чаю, а так же декорировать торты и десерты, при этом жемчужины будут долго сохранять хрустящую структуру. ОписаниеХрустящие бисквитные жемчужины покрытые темным шоколадомАртикулCHD-CC-CRISP-02BУпаковкаЖемчужины | Пакеты по 0,8 кг | В коробке 4 пакетаШоколад84%Условия храненияПродукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%Температура хранения12 - 20 °CПроизводительBARRY CALLEBAUT BELGIUM NVСоставсахар
какао тертое
пшеничная мука
масло какао
молочный жир
мука из пшеничного солода
глюкозный сироп, сахар, носитель: Е414
крахмал
разрыхлитель: E500ii
эмульгатор: соевый лецитин
натуральный ароматизатор: ваниль
масло какао
cоль

Описание Агар-агар используется для изготовления желе, муссов, зефира, мармелада, "
птичьего-молока"
, пудингов, мороженого, йогуртов, при получении мясных и рыбных студней и др.Сила желирования 900.Агар-агар является более качественным заменителем желатина растительного происхождения. Желирующие свойства агара гораздо лучше, чем у желатина. Это значит, агара требуется меньше, он быстрее застывает.Агар-агар получают путем экстрагирования из красных и бурых водорослей Тихого океана. Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу. Агар-агар нерастворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах выше 90 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым (т.е. можно снова нагреть и

Горячий шоколад Van Houten Ground Dark - интенсивно темный и горький с тонкими жареными нотками. Это 100% шоколадный напиток, насыщенный, глубокий и идеально сбалансированный. Попробуйте настоящее шоколадное наслаждение, приготовленное из экологически чистого какао. Подходит как для молочного, так и для растительного молока.

КРАСНЫЕ ПАЛОЧКИ по 160 мм 126 штук в коробке Красная карамельная палочка на тонких палочках из белого шоколада длиной 16 см придает изысканность тортам и куполам.

290

Сердечко с бело-розовыми цветами, Mona LisaАртикул: CHD-PS-20330E0-999. Производитель: Mona Lisa Barry Callebaut Group. Упаковка: 308 ед., 0,29 кг. Декор "
Сердечко с принтом из белых и розовых цветов"
- яркий и миниатюрный. Такое сердечко несомненно будет выразительным штрихом для эклеров, капкейков и выпечки небольшого размера.Размер: диаметр 22 мм.

Драже с арахисом "
M&
M'
s"
- это больше веселых моментов для тебя и твоих друзей! Разноцветные драже можно съесть самому или разделить с друзьями. В любом случае, вкус отличного молочного шоколада и арахиса подарит вам удовольствие и радость. Состав молочный шоколад (сахар, какао тертое, сухое цельное молоко, лактоза, какао масло, эквивалент масла какао (масло пальмовое, масло ши), эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы (ванилин, масляная кислота))
сахар, арахис, крахмал кукурузный, масло пальмовое рафинированное дезодорированное, глюкозный сироп (кукурузный, пшеничный), загуститель (декстрин), красители (Е171, красный свекольный, куркумин, каротины, Е172, Е133), глазирователь (воск карнаубский), жир специального назначения (масло кокосовое, масло пальмоядровое). Может содержать незначительное количество глютена ячменя

Драже с арахисом "
M&
M'
s"
- это больше веселых моментов для тебя и твоих друзей! Разноцветные драже можно съесть самому или разделить с друзьями. В любом случае, вкус отличного молочного шоколада и арахиса подарит вам удовольствие и радость. Состав молочный шоколад (сахар, какао тертое, сухое цельное молоко, лактоза, какао масло, эквивалент масла какао (масло пальмовое, масло ши), эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы (ванилин, масляная кислота))
сахар, арахис, крахмал кукурузный, масло пальмовое рафинированное дезодорированное, глюкозный сироп (кукурузный, пшеничный), загуститель (декстрин), красители (Е171, красный свекольный, куркумин, каротины, Е172, Е133), глазирователь (воск карнаубский), жир специального назначения (масло кокосовое, масло пальмоядровое). Может содержать незначительное количество глютена ячменя

Желатин пищевой – белковое желирующее вещество, получаемое путём экстрагирования клейких веществ, содержащихся в костях, хрящах, жилах и кожи животных. Желатин широко применяется при приготовлении заливных, желейных десертов, конфет, муссов.

Что лучше сахар или изомальт? Изомальт на 40–60% менее сладок, чем сахар и прекрасно сочетается со многими натуральными ароматизаторами, подчеркивая их вкус. Предназначен для замены сахара в низкокалорийных, диетических и диабетических продуктах.

фасовка по ±0,5 кгТакое название какао дали благодаря его насыщенному цвету. Он получается довольно темным,лучше растворяется в воде и имеет меньшую кислотность.Такой продукт используют для приготовления десертных изделий высокого качества. Если добавить его в состав теста, то он не растечется при большой температуре и сохранит насыщенную окраску. Также именно алкализированное какао используется для приготовления «нидерландского какао», которое можно не варить.

Натуральный какао-порошок Barry Callebaut Organic 10-12% - не подвергался алкализации и имеет натуральный светло-коричневый цвет и жирность 10-12%. Этот органический какао-порошок отлично подойдет для приготовления любых напитков и продуктов для здорового питания.ПроизводительBarry Callebaut Cocoa AGСоставкакао-порошок с пониженным содержанием жира натуральный

фасовка по 1000 гр.Камушки шоколадные в разноцветной глазури. Камушки шоколадные в разноцветной глазури, внешне напоминают морскую гальку с дикого пляжа, угловатую и необтесанную. Внутри каждой конфеты вкусный молочный шоколад.Сладкие и соленые лакомства на любой вкусНаша продукция идеальна для оптовой закупки начинающими и оптовыми кондитерами, также у нас удобно заказать ингредиенты для выпечки и десертов, закусок в кафе и ресторанах. Заказать у нас сладости можно и для себя, своих близких — каталог включает огромное разнообразие товаров от проверенных российских и зарубежных поставщиков по номеру телефона +7 (918) 217-75-66.

фасовка по 1000 гр.Камушки шоколадные в разноцветной глазури. Камушки шоколадные в разноцветной глазури, внешне напоминают морскую гальку с дикого пляжа, угловатую и необтесанную. Внутри каждой конфеты вкусный молочный шоколад.Сладкие и соленые лакомства на любой вкусНаша продукция идеальна для оптовой закупки начинающими и оптовыми кондитерами, также у нас удобно заказать ингредиенты для выпечки и десертов, закусок в кафе и ресторанах. Заказать у нас сладости можно и для себя, своих близких — каталог включает огромное разнообразие товаров от проверенных российских и зарубежных поставщиков по номеру телефона +7 (918) 217-75-66.

фасовка по 1000 гр.Камушки шоколадные в разноцветной глазури. Камушки шоколадные в разноцветной глазури, внешне напоминают морскую гальку с дикого пляжа, угловатую и необтесанную. Внутри каждой конфеты вкусный молочный шоколад.Сладкие и соленые лакомства на любой вкусНаша продукция идеальна для оптовой закупки начинающими и оптовыми кондитерами, также у нас удобно заказать ингредиенты для выпечки и десертов, закусок в кафе и ресторанах. Заказать у нас сладости можно и для себя, своих близких — каталог включает огромное разнообразие товаров от проверенных российских и зарубежных поставщиков по номеру телефона +7 (918) 217-75-66.