ЖАРЕНАЯ ФУНЧЕЗА ПО-ТАЙСКИ – ВЕРМИШЕЛЬ ИЗ МАША

В Таиланде большой популярностью пользуется особая лапша, приготовленная из муки бобов мунг, или маша. Нам она знакома как фунчеза, хотя под этим названием она известна больше в Китае, нежели в Таиланде. Как ее ни назови, она очень вкусная, если приготовить ее по тайскому традиционному рецепту – жареной со специями.
Приготовить ее можно в домашних условиях на основе полуфабриката из Таиланда – Fried Bean Vermicelli Thai Style. С его помощью можно по-настоящему удивить и порадовать семью и гостей экзотическим точь-в-точь как из Юго-Восточной Азии.

Приготовление
1. Извлечь лапшу из пакета и погрузить ее в чистую воду на 10 минут до тех пор, пока она не размякнет. Разогреть тем временем сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить на нее лапшу и около стакана воды. Тушить, помешивая, пока лапша не обретет окончательную мягкость.
2. Добавить в лапшу соус из упаковки и перемешать. После этого добавить мелко нарезанный дайкон (японский ре

ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ MAMA СО ВКУСОМ ЗЕЛЕНОГО КАРРИ

Зеленое карри – это “тайское народное” блюдо, вкус которого невозможно забыть и не так-то просто приготовить в домашних условиях, поскольку требуются различные экзотические специи. Однако с лапшой Mama можно не только быстро утолить голод, когда нет возможности приготовить обед, но вспомнить тот самый незабываемый вкус Таиланда.
Вкус – насыщенный пряный, выраженный острый, куриный, пряные травы.
Вес – 55 г. Произведено в Таиланде.

Все мы периодически “грешим” едой быстрого приготовления и готовим обеды из полуфабрикатов. И если уж перекусывать наспех, то со вкусом! Любимого Том Яма, например, – традиционного таиландского супчика с лемонграссом, имбирем, галангалом, грибами, овощами, толикой кокосового молока и морепродуктами.Mama – самый популярный бренд лапши и прочих блюд быстрого приготовления в Таиланде и всей Юго-Восточной Азии. Всегда высокий контроль качества, никаких неприятных прецедентов и полный набор тайских вкусов в одной маленькой упаковке. Устройте себе перекус с воспоминаниями об ароматной и солнечной тайской кухне. Вкус Том Яма – острый, кислый, очень пряный, теплый. незабываемый!Вес упаковки – 55 гр.

ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ MAMA СО ВКУСОМ МЯСНОГО САЛАТА NAM TOK MOO

Mama – таиландский производитель лапши быстрого приготовления номер один, которая на сегодня покорила всю Юго-Восточную Азию. Помимо высокого качества муки, которая используется в продуктах Mama, они отличаются большим выбором вкусов. Даже находясь в российских холодах, можно быстро перекусить настоящей азиатской лапшой со вкусом ароматной свинины по-тайски под рыбным соусом – это блюдо называется Нам Ток Му.

Вкус – пряный, острый, насыщенный мясной, свинина.

Вес – 55 г. Произведено в Таиланде.

ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ MAMA СО ВКУСОМ СВИНОГО ФАРША

Популярнейшая во всем Таиланде, а также Камбодже, Лаосе, Вьетнаме и других странах Азии лапша со вкусом приготовленной по-тайски мелко нарубленной свинины. Эта разновидность идеально подойдет тем, кто не любит азиатскую остроту, т.к. приправы не содержат жгучий перчик чили.
Вкус – насыщенный мясной, свинина, пряные травы.
Вес – 55 г. Произведено в Таиланде.

Бульонный кубик Knorr со вкусом Том Яма
Простое, оригинальное и недорогое решение для российских хозяек, которые грезят о домашнем тайском супчике Том Ям, однако раздобыть все специи – галангал, кафирский лайм, лемонграсс, корень имбиря и т.д. – бывает не так-то просто и дешево. Бульонный кубик Knorr придаст характерный пряно-остро-кислый грибной вкус супа Том Ям, столь же популярного в Таиланде, как в России – борщ или щи. Вес – 24 г.

Крахмал из тапиоки – это превосходный загуститель для различных блюд. В Юго-Восточной Азии, а также в Южной Америке его широко используют для приготовления разных соусов, подливок, супов и выпечки. Тапиока содержит большое количество незаменимых для здоровья минералов и витаминов: холин, пиридоксин, фолиевая кислота, тиамин, пантотеновая кислота, медь, калий, фосфор, кальций, железо, калий, цинк и селен и др. Это питательный и здоровый продукт.

Из тапиокового крахмала получается вязкая полупрозрачная масса. Регулируя его концентрацию, после охлаждения он трансформируется в пасту или гель. Крахмал из тапиоки более чист и безвреден по сравнению с другими видами крахмала – его производят путем сложной многоступенчатой технологии из корня кустарника маниоки. В процессе производства он полностью избавляется от посторонних примесей.

Крахмал тапиоки – это не только источник энергии для организма. Он, также, имеет богатый витаминно-минеральный состав.

Купить крахмал тапиоки и прочие продукты питания из Та

НАБОР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАПШЫ ПАД ТАЙ- PAD THAI NOODLE COOKING SET
Пад Тай – популярное тайское блюдо, где в качестве основы выступает рисовая лапша. К ней добавляют мясо, птицу, а соус с тамариндом становится пикантной “изюминкой”. Пад тай получается довольно острым, ярким, сбалансированным и очень сытным.
Его пряный кисло-сладкий вкус внесет нотку разнообразия в привычный рацион и сделает привычную простую пищу более аппетитной и притягательной. Основным компонентом соуса Пад Тай является паста из тамаринда – необычного фрукта с кисловатым вкусом, который в Таиланде часто используется как приправа. Также соус Пад Тай представляет собой сочетание традиционных для этого соуса ингредиентов – кроме тамаринда в него входят сок ананасов, натуральный соевый соус и устричный соус.
Приготовить Пад Тай вместе с этим набором очень легко. Лапшу нужно просто залить кипятком, приправить оригинальным соусом – и неповторимое блюдо тайской кухни готово.
Производство Таиланд