Каталог: Кофе без рядов Tastycoffee

ОГРОМНЫЙ ВЫБОР КОФЕ: зерновой и молотый. Эспрессо, фирменные смеси, без …
  • Стоп: 20.01.2022 (осталось 3 дня)
  • Отзывы о закупке 41 0 1
Набрано 31% из 23000 р.
Другие закупки организатора (45)
Другие закупки организатора (45)
Другие закупки организатора (45)
Другие закупки организатора (45)
Другие закупки организатора (45)
Другие закупки организатора (45)
Другие закупки организатора (45)
Набрано 31% из 23000 р.
  • Стоп: 20.01.2022 (осталось 3 дня)
  • Доставка 11-21 дней
  • Транспортные: ~5.9%
Отзывы о товарах 41 0 1
Условия закупки
Условия закупки
Орг. сбор: 17%
Предоплата
Гарантии по доп. параметрам: Да
Кофе обжаривают индивидуально под заказ после оплаты счёта.
Замена брака: Нет
ПРЕТЕНЗИИ ПО ТОВАРУ ПРИНИМАЮ ТОЛЬКО ИЗ ОФИСА ПОЛУЧЕНИЯ!!!
Стоимость доставки: ~5.9%
Стоимость доставки 90% товаров попадает в диапазон от 10 до 60 руб.
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов. Может отличаться от указанного значения в зависимости от объема и габарита вашего заказа
Срок доставки: 11-21 дней
Рассчитывается автоматически на основе предыдущих выкупов и указан для транзитных (центральных) офисов
Без рядов
Выдача заказов:
ВСЕ ОФИСЫ, доставка в другие города СДЭК, ПЭК
Полный ассортимент:
в каталоге

Сообщение от организатора
Сообщение от организатора
Последнее редактирование - 26 Авг 2021 г.
Добро пожаловать в мою закупку ! Меня зовут Юлия.
Поставщик находится в г. Ижевск, обжаривают кофе индивидуально под наш заказ после оплаты счёта и отгружают, в среднем в течении 2-3-х рабочих дней в зависимости от загруженности производства (в праздничные возможно увеличение срока), доставка из Ижевска 7-10 дней

1.Как только накапливается минимальная сумма заказа (которую определяет поставщик) я отправляю ему информацию с нашим заказом, он проверяет все ли есть в наличии, предлагает замены.
2. Стоимость заказа = цена по прайсу поставщика + организаторский сбор 17% + транспортные расходы .
3. Все вопросы задавайте пожалуйста в теме или лс.
4. С новичками работаю, с иногородними работаю.
5. ПРЕТЕНЗИИ ПО БРАКУ,КОЛИЧЕСТВУ ПРИНИМАЮ ТОЛЬКО ИЗ ЦР, ОСМАТРИВАЕМ В ЦР И ОСТАВЛЯЕМ ТАМ с сохранением упаковки, ярлыков, наклеек, этикеток, у товара должен быть неиспользованный вид (в том числе без следов помады,румян и т.д).
Всем желаю приятных покупок !


ЗДЕСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ПРОЧИТАТЬ КАК ЗАВАРИВАТЬ КОФЕ В ДРИП-ПАКЕТАХ, ЧТО ВЛИЯЕТ НА УРОВЕНЬ КОФЕИНА И МНОГО МНОГО ВСЕГО ИНТЕРЕСНОГО О КОФЕ  :like:
ПРАЙС ОБНОВЛЯЕТСЯ ПОСТАВЩИКОМ ЕЖЕНЕДЕЛЬНО, В СВЯЗИ С ЭТИМ ЦЕНЫ МОГУТ МЕНЯТЬСЯ КАК В МЕНЬШУЮ ТАК И В БОЛЬШУЮ СТОРОНУ

От одной пачки делают помол какой нужен (эспрессо машина, капельная кофеварка, турка, гейзерная кофеварка, кемекс, френч пресс, аэропресс, пуровер) , но если несколько участников заказали один сорт кофе, то помол сделают для всех одинаковый, не сделают для каждого индивидуально один сорт разных помолов. Например если вы хотите колумбия сьюпремо определенного помола, а другой участник зерно, то молоть каждому индивидуально не будут один сорт несколькими помолами.

ПОЭТОМУ БУДЕМ СОГЛАСОВЫВАТЬ ПОМОЛ, ЕСЛИ ВСЕ УЧАСТНИКИ СОГЛАСЯТСЯ ТО СДЕЛАЕМ К ПРИМЕРУ ДЛЯ ТУРКИ, ЕСЛИ НЕ СОГЛАСЯТСЯ ВЫБЕРЕМ ДРУГОЙ СОРТ ДЛЯ ВАС , ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СОГЛАСОВАВ С ВАМИ  205.gif

УВАЖАЕМЫЕ УЧАСТНИКИ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
[/list]12 июня 2021Г мы запускаем новые большие брендированные упаковки весом 2 кг.
Одновременно с этим мы перестаём продавать молотый кофе в упаковках по 1 кг, так как эта фасовка слишком большая для молотого кофе и не может обеспечить сохранение вкуса надолго.
С этого момента у нас будет три разных веса упаковок: [list]
[list][li]Упаковка 250 г — для всего ассортимента кофе в зернах и молотого кофе;[/li][/list]
[list][li]Упаковка 1 кг — для всего ассортимента кофе в зернах;[/li][/list]
[list][li]Упаковка 2 кг — для кофе в зернах в обжарке под эспрессо и под молоко.[/li][/list]
[list][li]
[/li][/list]
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ !!!В этом месяце пересмотрели систему приема дозаказов.
Дозаказы, которые вы будете оформлять после изменения цен ( изменяются цены еженедельно в пятницу после 16:00  в личном кабинете) теперь будут оформлять только по актуальным ценам.
То есть сорт недели будет НЕ ПО АКЦИОННОЙ ЦЕНЕВот что пишет поставщик по этому поводу:

По умолчанию мы делаем средний помол. Всего мы можем делать три степени помола: мелкий - для турки, средний - пуровер, кемекс и гейзерная кофеварка и крупный - френч-пресс и капельная кофеварка.
При заказе просто необходимо указать степень помола.
Прошу учесть, для одного сорта мы не можем делать разную степень помола.


Вот что пишет компания о себе:
На сегодняшний день мы одни из крупнейших и быстрорастущих обжарщиков кофе в категории Specialty в России. Собственное производство позволяет нам предоставлять наиболее выгодные условия сотрудничества и гарантировать продажу кофе оптовикам с любыми объёмами продаж. Мы создавали нашу компанию, стремясь производить такой кофе, купить который нам хотелось бы самим. Мы влюблены в этот чудесный напиток и знаем, каким он должен быть, чтобы и Вы полюбили его также. Сегодня в компании трудятся профессионалы, объединенные общей целью, и самой большой благодарностью для нас является признание наших удивительных, самых лучших в мире покупателей!
С 2012 года мы являемся членами международной ассоциации SCAE (Specialty Coffee Associaton of Europe), объединяющей производителей лучшего кофе в мире.
Уважаемые участники предлагаю вашему вниманию брошюру по сортам кофе, более подробная информация на сайте http://www.tastycoffee.ru/products/
  На розничном сайте есть возможность отфильтровать по своему вкусу кофе, скриншот в приложении
http://tastycoffeesale.ru/coffee/ для фильтрации выбираем в левом вернем углу "Кофе" - затем под "Методом приготовления кофе" выбираем  - "Фильтровать больше"
Как подобрать помол

Для турки нужен очень мелкий помол, напоминающий пыль. Для эспрессо — чуть крупнее, чем для турки, но тоже мелкий. Для гейзерной кофеварки — чуть крупнее, чем для эспрессо. Для аэропресса, пуровера и кемекса нужен помол среднего размера. Самый крупный помол используют для приготовления кофе во френч-прессе.

Уважаемые участники не забывайте чистить оборудование для приготовления кофе, подробнее читаем тут:Как чистить кофейное оборудование
                 
Информация
Участник обязан оплатить заказ в течение 2-х дней с момента подтверждения. Неоплата или несвоевременная оплата товара, включенного в счет, приводит к снижению уровня на сайте и ограничениям на участие в закупках.
Новости закупки
Позавчера
Организатор
Выкуп 175 сдан организатором в службу доставки между ЦР
29 Дек 2021
Организатор
Выкуп 175 сдан организатором в службу доставки между ЦР
29 Дек 2021
Организатор
Выкуп 174 сдан организатором в службу доставки между ЦР

Все товары каталога

Категории:
Сортировать по:
Сортировать по:
Категории:
Артикул:
Наименование:
Описание:
Фасовка:
Показано 50 из 439 записей
Показывать на странице
Регион: Уила Ростер для обжарки: Diedrich IR-2,5 Степень обжарки: фильтр Разновидность: гейша Высота произрастания: 1600 м Оценка Q-грейдера: 89.00 Способ обработки: натуральный экспериментальный.Яркий кофе со вкусом манго, клубники и цветочного мёда.Этот лот вырастили на ферме Ла Кабана, которая расположена в департаменте Уила. Ферма занимает 20 гектар и владеет ей семья Перес во главе с Жилберто Пересом. Интересно, что 6 из 20 гектар занимает лес, где протекают источники, которые обеспечивают водой жителей Эль-Аградо.Управляет фермой Данило Перес — фермер в третьем поколении, поэтому работа с кофе ему знакома с самого детства. Всего в его управлении пять ферм и станция обработки, где он внедряет новый подход к выращиванию и обработке кофе.Ягоды для этого лота вручную собрали с деревьев разновидности гейша, а затем обработали нетипичным для Колумбии натуральным способом. При этом включили этап ферментации перед сушкой, которая длилась 120 часов.Благодаря обработке лот получился таким удивительным — с яркой
  • зерно
  • молотый
421 руб.
Регион: Антигуа Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: амарилло Высота произрастания: 1500-1800 м Оценка Q-грейдера: 86.00 Способ обработки: натуральный Сладкий кофе с нотами абрикоса, помело и тёмного шоколада.Куксиналес — ферма размером 114 гектар, которая расположена в южной части долины Антигуа у подножия вулкана Агуа. Относительно небольшая высота фермы позволяет получать урожай стабильного качества. Название Куксиналес происходит от названия дерева — куксин (Cuxin). Такие деревья высаживают для создания тени на плантации. Они привлекают множество видов птиц и насекомых, увеличивая биоразнообразие фермы.Фермой управляет Педро Эчеверрия — представитель уже шестого поколения одной семьи, которой принадлежит ферма. Педро внедрил инновационные методы ведения сельского хозяйства, начал использовать современные удобрения, а также высадил новые разновидности деревьев на ферме. Кроме деревьев куксин для создания тени на ферме растут макадамия и авокадо. Под этим «навесом» здесь
  • зерно
1966 руб.
Регион: Антигуа Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: амарилло Высота произрастания: 1500-1800 м Оценка Q-грейдера: 86.00 Способ обработки: натуральный Сладкий кофе с нотами абрикоса, помело и тёмного шоколада.Куксиналес — ферма размером 114 гектар, которая расположена в южной части долины Антигуа у подножия вулкана Агуа. Относительно небольшая высота фермы позволяет получать урожай стабильного качества. Название Куксиналес происходит от названия дерева — куксин (Cuxin). Такие деревья высаживают для создания тени на плантации. Они привлекают множество видов птиц и насекомых, увеличивая биоразнообразие фермы.Фермой управляет Педро Эчеверрия — представитель уже шестого поколения одной семьи, которой принадлежит ферма. Педро внедрил инновационные методы ведения сельского хозяйства, начал использовать современные удобрения, а также высадил новые разновидности деревьев на ферме. Кроме деревьев куксин для создания тени на ферме растут макадамия и авокадо. Под этим «навесом» здесь
  • зерно
  • молотый
519 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Регион: Бразилия, Эфиопия Ростер для обжарки: Probat UG-22 Способ обработки: СмесьЭспрессо-смесь 100% Арабики состоящая из 50% Бразилии Суль-де-Минас и 50% Эфиопии Иргачефф натуральных обработок. Вкус с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья. Низкая кислотность и высокая сладость. Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Мы упаковали этот кофе в дрип-пакеты для тех, кто не любит слишком высокую кислотность в кофе, а также для тех, кто пьет кофе с молоком.
  • Для завариванию кофе в чашке. В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе.
304 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Регион: Тарразу Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: катуаи Высота произрастания: 1700 м Оценка Q-грейдера: 87.50 Способ обработки: хани экспериментальныйЯркий кофе с нотами черешни, нектарина и тёмного шоколада.Этот кофе вырастили на ферме Санта Роза, которая принадлежит фермеру Рафаэлю Прада. Рафаэль — небольшой производитель, который с огромной заботой выращивает кофе.Ферма Санта-Роза расположена рядом с городом Сан Исидро на высоте 1700 метров над уровнем моря. Кроме кофе Рафаэль выращивает на своей плантации бананы, манго и другие фрукты. Во-первых, они дают ему дополнительный доход, а во-вторых, обеспечивают почву органическим материалом, создают тень для кофейных деревьев и устойчивую экосистему.Пикеры на ферме Санта-Роза получают вознаграждение в зависимости от спелости ягод, которые они собирают. После сбора ягоды обрабатывают совсем недалеко от фермы — на станции Эль Робле.Этот лот обработали методом хани с этапом дополнительной ферментации. Сначала ягоды депульпи
  • Для завариванию кофе в чашке. В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе.
410 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Регион: Чиангмай Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: типика Высота произрастания: 1250–1500 м Оценка Q-грейдера: 86.00 Способ обработки: хани экспериментальныйЛёгкий кофе со вкусом апельсина, кураги и чёрного чая. Дой Сакет — регион в провинции Чиангмай. Это самый первый регион в Таиланде, где начали выращивать кофе для борьбы с посадками опиумного мака. В отличие от других регионов типику здесь так и не заменили на более продуктивные разновидности. На многих фермах растет типика, которая старше самих фермеров — деревьям уже по 30–40 лет. Из-за большого возраста деревьев урожаи получаются совсем небольшими. Местная компания Бинспайер помогает находить покупателей типики, которые готовы платить достойную цену за эту редкую теперь разновидность с комплексным вкусом, но низкой урожайностью. Фермеры часто заменяют её сортами, которые более устойчивы к болезням и коммерчески выгодны.
  • Для завариванию кофе в чашке. В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе.
567 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Регион: Ньери Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: SL, руиру-11 Высота произрастания: 1720 м Оценка Q-грейдера: 87.00 Способ обработки: мытый Яркий кофе со вкусом красной смородины, малины и чёрного чая. Гатаити — кооператив фермеров, который существует с 2000 года. Ему принадлежит только одна станция обработки и она тоже называется Гатаити. В настоящее время в кооператив входят 1656 активных членов. Это мелкие фермеры, которые сдают ягоды на станцию обработки и делят общую прибыль между собой.Фермеры Гатаити выращивают разновидности SL (95%), руиру-11 (4%) и батиан (1%) и собирают урожай два раза в год. Ранний урожай — с апреля по июль, который приносит около 30% годового производства. Поздний урожай — с конца сентября до середины января, который приносит оставшиеся 70%.Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидностей SL и руиру-11 примерно в равных соотношениях. И обработали классическим для Кении мытым способом — с этапом сухой ферментации в течение 18 часов после
  • Для завариванию кофе в чашке. В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе.
404 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Регион: Западный Арси Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: куруме Высота произрастания: 2100 м Оценка Q-грейдера: 87.00 Способ обработки: мытый Лёгкий кофе с нотами абрикоса, лайма и зелёного чая.Этот кофе мы нашли во время поездки в Эфиопию в феврале 2021 года. Мы ни минуты не сомневались, что хотим видеть его в своём ассортименте. Это невероятно чистая классическая узнаваемая Эфиопия мытой обработки, очень лёгкая и цветочная.Урожай в Эфиопии собирают вручную, подходя к одному дереву до 5-7 раз. Фермеры доставляют ягоды на станцию обработки каждый день. После приёмки ягоды ещё раз вручную перебирают, чтобы избавиться от незрелых. Затем их депульпируют и погружают на 48 часов в ферментационные танки с водой. После окончания ферментации остатки мякоти смывают: пропускают кофе через специальные каналы и замачивают в чистой воде ещё на 2 часа. Только потом отправляют на сушку.Кофе сушат в течение 10 дней на африканских кроватях, выкладывая слоями в 2 см. Затем его снова вручну
  • Для завариванию кофе в чашке. В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе.
363 руб.
Регион: Каука Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: жёлтый бурбон Высота произрастания: 1780–1900 м Оценка Q-грейдера: 87.50 Способ обработки: мытый экспериментальный Лёгкий и яркий кофе со вкусом мандарина, ананаса и цветочными нотами.Кофе приехал к нам с фермы Сантуарио в Колумбии. Здесь для каждого лота придумывают название в зависимости от его вкусового профиля. Этот лот назвали Цитрус Свитнесс — он сладкий и с отчетливыми цитрусовыми нотами.История фермы началась 22 года назад. Тогда Камило Мерисальде захотел создать уникальную ферму, которая способна производить лучший спешелти кофе в Колумбии. И в течение первых 10 лет ферма Сантуарио справлялась с этой задачей, фокусируясь на производстве кофе редких разновидностей и экспериментальных обработок.Этот лот обработали сложным экспериментальным методом. Сразу после сбора ягоды замочили в воде на 4 часа — чтобы смыть нежелательные бактерии и максимально стабилизировать однородность будущей ферментации. Затем ягоды погрузил
  • зерно
  • молотый
660 руб.
Регион: Каука Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: жёлтый бурбон Высота произрастания: 1780–1900 м Оценка Q-грейдера: 87.50 Способ обработки: мытый экспериментальный Лёгкий и яркий кофе со вкусом мандарина, ананаса и цветочными нотами.Кофе приехал к нам с фермы Сантуарио в Колумбии. Здесь для каждого лота придумывают название в зависимости от его вкусового профиля. Этот лот назвали Цитрус Свитнесс — он сладкий и с отчетливыми цитрусовыми нотами.История фермы началась 22 года назад. Тогда Камило Мерисальде захотел создать уникальную ферму, которая способна производить лучший спешелти кофе в Колумбии. И в течение первых 10 лет ферма Сантуарио справлялась с этой задачей, фокусируясь на производстве кофе редких разновидностей и экспериментальных обработок.Этот лот обработали сложным экспериментальным методом. Сразу после сбора ягоды замочили в воде на 4 часа — чтобы смыть нежелательные бактерии и максимально стабилизировать однородность будущей ферментации. Затем ягоды погрузил
  • зерно
2527 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Регион: Западная Ява Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: сигарар утанг Высота произрастания: 1400 м Оценка Q-грейдера: 86.50 Способ обработки: натуральный экспериментальныйЯркий кофе со вкусом облепихи, ликёрной конфеты и тёмного шоколада. Ферма Фринса Коллектив широко известна в спешелти индустрии за свои удачные эксперименты с обработкой кофе. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте. Мы привозили несколько лотов с этой фермы, обработанных натуральным, анаэробным и лактик методами. Лактик — лот с этапом ферментации молочно-кислыми бактериями. Он был самым запоминающимся в нашем ассортименте. И этот лот повторяет тот метод, но в новом сезоне урожая 2021 года. Этот кофе привезли в Россию импортеры зелёного кофе — компания Nordic Approach, которая базируется в Норвегии и работает исключительно со спешелти кофе. А импортировать кофе из Индонезии они начали совсем недавно. Долгое время компания наблюдала за рынком и искала фермеров, которые умеют произ
  • Для завариванию кофе в чашке. В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе.
456 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Регион: Гедео Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: местные Высота произрастания: 2100 м Оценка Q-грейдера: 86.50 Способ обработки: натуральныйКофе с нотами абрикоса, клубники и молочного шоколада.Мы нашли этот кофе во время нашей поездки в эту страну в феврале 2020 года у экспортера Siz Agro.Кофе обработали на станции обработки Челбеса, что находится на высоте 2100 м над уровнем моря, недалеко от города Ворка в регионе Гедеб. Во время сезона сбора урожая эта станция каждый день покупает ягоды примерно у 500 фермеров, живущих в округе. Средний размер фермы в этом регионе составляет 2 гектара.После первичной оценки ягоды отправляют на предварительную сортировку, где их перебирают вручную, чтобы убрать все неспелые ягоды.Этот лот был обработан классическим натуральным способом, при котором сразу после сортировки кофе отправляют на сушку на африканские кровати на 3 недели. Каждый день его тщательно перемешивали, а с 12 до 15 часов, когда солнце наиболее активно,закрывали темной
  • Для завариванию кофе в чашке. В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе.
374 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Регион: Тарразу Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: катурра, катуаи Высота произрастания: 1600–1800 м Оценка Q-грейдера: 88.00 Способ обработки: натуральный экспериментальныйЯркий кофе с нотами ананаса, манго, красного вермута и специй.Мы купили этот кофе во время нашей поездки в Коста-Рику в апреле 2021 года у небольшой компании Selva Coffee, которая специализируется на экспорте спешелти кофе из Коста-Рики. Изначально мы дали кофе имя Камило Мерисальде, который является основным лицом проекта Сантуарио — производителя этого лота. Но вскоре мы узнали, что мы не имели права покупать этот кофе и привозить его в Россию сами. Потому что кофе от проекта Сантуарио в нашу страну эксклюзивно поставляет компания SFT Trading — один из крупных импортеров зеленого кофе. После появления этого лота в нашем ассортименте у компании SFT появились вопросы к Камило относительно контроля за цепочкой поставок, и он попросил нас дать кофе другое имя — Нельсин Эрнандес. Это человек, который отве
  • Для завариванию кофе в чашке. В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе.
515 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Регион: Антигуа Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: гейша Высота произрастания: 1600 м Оценка Q-грейдера: 87.00 Способ обработки: натуральныйСладкий кофе со вкусом персика, черники и шоколада. Ферма Финка Медина была основана в 1842 году. Она занимает площадь 100 гектаров и находится у подножия вулкана Агуа на окраине города Антигуа. В Финка Медина объединяют современные технологии и традиционные методы для выращивания кофе.Кофейные деревья здесь растут в тени. Плотность посадки теневых деревьев составляет 320 деревьев на гектар. Большое количество таких деревьев помогает уменьшить рост сорняков и сократить использование удобрений.Сбор урожая обычно длится с ноября по апрель. Ягоды всегда собираются вручную, а анализ сахара в ягодах по шкале Брикс используется для определения оптимальной точки их созревания. На ферме выращивают как классические для Гватемалы бурбон и катурру, так и более редкие: пакамару и гейшу. Этот кофе был собран как раз с деревьев разновидности гейша
  • Для завариванию кофе в чашке. В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе.
562 руб.
img
img
img
Сумка-шоппер изготовлена из использованных кофейных пакетов, которые мы собираем от наших покупателей. Это экологичная альтернатива стандартным пакетам. В сумке можно носить все необходимое: покупки из магазина, бутылку воды, книгу или ноутбук. Также шоппер можно использовать в качестве подарочной упаковки для кофе. Фирменный дизайн кофейных пачек намекнёт на содержимое подарка. Вы можете отправить наши фирменные пакеты для повторного использования. Оплату за доставку пакетов мы берём на себя. Подробнее о возврате можно узнать здесь. Рекомендуем стирать сумку вручную при 30 °С. Материал: MatteOPP20/PET-AL/PE120, хлопок Размеры: 38х33х9 см Производитель: Россия
1158 руб.
Сумка-шоппер — экологичная альтернатива стандартным пакетам. Плотный материал позволяет носить в сумке все необходимое: покупки из магазина, бутылку воды, книгу или ноутбук. Также шоппер можно использовать в качестве подарочной упаковки для кофе. Фирменный дизайн Tasty Coffee на лицевой стороне сумки намекнёт на содержимое подарка. Рекомендуем стирать сумку вручную при 30 °С. Материал: хлопок Размеры: 40 х 35 см Производитель: Россия Сделать заказ Мои заказы Мои компании Мои данные Условия работы Новости 26 Кофе 2 Чай 1 Сопутствующие товары Сиропы Обучения Избранное Поиск по товарам в каталоге СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ Блокнот для каппинга Tasty Coffee Буклет о компании Буклет-руководство по настройке эспрессо Горячий шоколад Tasty Coffee, 500 г Книжка-руководство по основным способам приготовления кофе Кружка эмалированная фирменная, 400 мл Поясная сумка из фирменных пакетов "
Competition coffee"
Сахар в стиках с логотипом, 5 г Упаковка 10 кг (2000 шт по 5 г) Стикерпак Tasty Coffe
445 руб.
img
img
img
img
img
img
img
Поясная сумка изготовлена из использованных кофейных пакетов, которые мы собираем от наших покупателей. Это экологичная альтернатива стандартным сумкам. В сумке можно хранить ключи, наушники, канцтовары, документы и другие необходимые мелочи. Также поясную сумку можно использовать в качестве подарка. Вы можете отправить наши фирменные пакеты для повторного использования. Оплату за доставку пакетов мы берём на себя. Размеры: 29х16х7 см. Молния: 22 см Длина ремешка: 70 см Производитель: Россия
2282 руб.
Регион: Чианграй Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: типика, чиангмай Высота произрастания: 1100-1500 м Оценка Q-грейдера: 85.00 Способ обработки: мытый Лёгкий кофе со вкусом зелёного яблока, кураги, какао и специй.Этот кофе — смесь микролотов от небольших фермеров в округе города Мае Ха Ян. Драй-милл, на котором этот кофе смешали, отсортировали и подготовили к экспорту, расположен в низине и окружён высокогорьем, где фермеры и выращивают кофе.Это один из лучших драй-миллов в Таиланде с самым современным оборудованием для халлинга, сортировки и предэкспортной подготовки кофе. Управляет им женщина — Джейн Киттиратанпайбун, которая максимально вовлечена во все процессы.Этот лот обработали мытым способом. После сбора и сортировки ягоды депульпируют и погружают в воду для ферментации от 12 до 24 часов, в зависимости от температуры окружающей среды. Большинство фермеров сушат свой кофе на бамбуковых кроватях, некоторые — на патио. Время сушки составляет 15-20 дней. И когда вла
  • зерно
2387 руб.
Регион: Чианграй Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: типика, чиангмай Высота произрастания: 1100-1500 м Оценка Q-грейдера: 85.00 Способ обработки: мытый Лёгкий кофе со вкусом зелёного яблока, кураги, какао и специй.Этот кофе — смесь микролотов от небольших фермеров в округе города Мае Ха Ян. Драй-милл, на котором этот кофе смешали, отсортировали и подготовили к экспорту, расположен в низине и окружён высокогорьем, где фермеры и выращивают кофе.Это один из лучших драй-миллов в Таиланде с самым современным оборудованием для халлинга, сортировки и предэкспортной подготовки кофе. Управляет им женщина — Джейн Киттиратанпайбун, которая максимально вовлечена во все процессы.Этот лот обработали мытым способом. После сбора и сортировки ягоды депульпируют и погружают в воду для ферментации от 12 до 24 часов, в зависимости от температуры окружающей среды. Большинство фермеров сушат свой кофе на бамбуковых кроватях, некоторые — на патио. Время сушки составляет 15-20 дней. И когда вла
  • зерно
626 руб.
Регион: Линтонг-Нихута Ростер для обжарки: Probat UG 22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: типика, катимор Высота произрастания: 1400-1500 м Оценка Q-грейдера: 85.00 Способ обработки: вет-халл Яркий кофе со вкусом шиповника, мандарина и листа смородины.«Пилихан» в переводе с индонезийского означает «выборочный». Этот лот назвали так из-за дополнительного контроля за качеством на каждом из этапов производства: выращивания, сбора и обработки. Кофе собрали в местности Линтонг-Нихута в провинции Северная Суматра. Сухой сезон здесь длится с апреля по сентябрь, а сезон дождей — с октября по март. Урожай обычно начинают собирать летом и этап обработки как раз выпадает на сезон дождей, что добавляет сложностей фермерам с Суматры. Кофе здесь выращивают на небольших семейных фермах размером 0,5-2 Га. А основные разновидности — это типика и катимор.Вет-халл немного напоминает мытый и хани способы обработки, но всё равно отличается от них. Ягоды пропускают через депульпатор, чтобы очистить от мякоти, а затем зёрна в
  • зерно
509 руб.
Регион: Линтонг-Нихута Ростер для обжарки: Probat UG 22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: типика, катимор Высота произрастания: 1400-1500 м Оценка Q-грейдера: 85.00 Способ обработки: вет-халл Яркий кофе со вкусом шиповника, мандарина и листа смородины.«Пилихан» в переводе с индонезийского означает «выборочный». Этот лот назвали так из-за дополнительного контроля за качеством на каждом из этапов производства: выращивания, сбора и обработки. Кофе собрали в местности Линтонг-Нихута в провинции Северная Суматра. Сухой сезон здесь длится с апреля по сентябрь, а сезон дождей — с октября по март. Урожай обычно начинают собирать летом и этап обработки как раз выпадает на сезон дождей, что добавляет сложностей фермерам с Суматры. Кофе здесь выращивают на небольших семейных фермах размером 0,5-2 Га. А основные разновидности — это типика и катимор.Вет-халл немного напоминает мытый и хани способы обработки, но всё равно отличается от них. Ягоды пропускают через депульпатор, чтобы очистить от мякоти, а затем зёрна в
  • зерно
1919 руб.
Регион: Чианграй Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: типика, чиангмай Высота произрастания: 1100–1300 м Оценка Q-грейдера: 85.00 Способ обработки: натуральный Сладкий кофе с нотами персика, красного яблока и шоколадного бисквита.Мае Суай — это название города, рядом с которым находится ферма, где вырастили этот кофе. Её владелец Навин Йесорк — один из наиболее новаторских фермеров в Таиланде. Он унаследовал ферму от своих родителей. Сейчас ему 32 года и он — фермер в третьем поколении. Ему принадлежит одна из крупнейших в округе города Мае Суай станция обработки кофе, где и произвели наш лот.Станция занимает около 6,5 га. Здесь есть всё необходимое для обработки кофе, а также часть территории занимает ферма, на которой Навин выращивает свой кофе. Кроме обработки своих ягод, Навин принимает ягоды от нескольких сотен других фермерских семей, которые проживают неподалеку.Земли вокруг города Мае Суай соединились в один из самых крупных регионов выращивания кофе в Таиланде. Зде
  • зерно
  • молотый
743 руб.
Регион: Чианграй Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: типика, чиангмай Высота произрастания: 1100–1300 м Оценка Q-грейдера: 85.00 Способ обработки: натуральный Сладкий кофе с нотами персика, красного яблока и шоколадного бисквита.Мае Суай — это название города, рядом с которым находится ферма, где вырастили этот кофе. Её владелец Навин Йесорк — один из наиболее новаторских фермеров в Таиланде. Он унаследовал ферму от своих родителей. Сейчас ему 32 года и он — фермер в третьем поколении. Ему принадлежит одна из крупнейших в округе города Мае Суай станция обработки кофе, где и произвели наш лот.Станция занимает около 6,5 га. Здесь есть всё необходимое для обработки кофе, а также часть территории занимает ферма, на которой Навин выращивает свой кофе. Кроме обработки своих ягод, Навин принимает ягоды от нескольких сотен других фермерских семей, которые проживают неподалеку.Земли вокруг города Мае Суай соединились в один из самых крупных регионов выращивания кофе в Таиланде. Зде
  • зерно
2855 руб.
Регион: Чианграй Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: типика, чиангмай Высота произрастания: 1100-1500 м Оценка Q-грейдера: 85.00 Способ обработки: мытый Лёгкий кофе со вкусом зелёного яблока, кураги, какао и специй.Этот кофе — смесь микролотов от небольших фермеров в округе города Мае Ха Ян. Драй-милл, на котором этот кофе смешали, отсортировали и подготовили к экспорту, расположен в низине и окружён высокогорьем, где фермеры и выращивают кофе.Это один из лучших драй-миллов в Таиланде с самым современным оборудованием для халлинга, сортировки и предэкспортной подготовки кофе. Управляет им женщина — Джейн Киттиратанпайбун, которая максимально вовлечена во все процессы.Этот лот обработали мытым способом. После сбора и сортировки ягоды депульпируют и погружают в воду для ферментации от 12 до 24 часов, в зависимости от температуры окружающей среды. Большинство фермеров сушат свой кофе на бамбуковых кроватях, некоторые — на патио. Время сушки составляет 15-20 дней. И когда влаж
  • зерно
2387 руб.
Регион: Чианграй Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: типика, чиангмай Высота произрастания: 1100-1500 м Оценка Q-грейдера: 85.00 Способ обработки: мытый Лёгкий кофе со вкусом зелёного яблока, кураги, какао и специй.Этот кофе — смесь микролотов от небольших фермеров в округе города Мае Ха Ян. Драй-милл, на котором этот кофе смешали, отсортировали и подготовили к экспорту, расположен в низине и окружён высокогорьем, где фермеры и выращивают кофе.Это один из лучших драй-миллов в Таиланде с самым современным оборудованием для халлинга, сортировки и предэкспортной подготовки кофе. Управляет им женщина — Джейн Киттиратанпайбун, которая максимально вовлечена во все процессы.Этот лот обработали мытым способом. После сбора и сортировки ягоды депульпируют и погружают в воду для ферментации от 12 до 24 часов, в зависимости от температуры окружающей среды. Большинство фермеров сушат свой кофе на бамбуковых кроватях, некоторые — на патио. Время сушки составляет 15-20 дней. И когда влаж
  • зерно
  • молотый
626 руб.
Регион: Западная Ява Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: сигарар утанг Высота произрастания: 1400 м Оценка Q-грейдера: 87.50 Способ обработки: натуральный экспериментальный Яркий кофе со вкусом облепихи, ликёрной конфеты и тёмного шоколада.Ферма Фринса Коллектив широко известна в спешелти индустрии за свои удачные эксперименты с обработкой кофе. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте. Мы привозили несколько лотов с этой фермы, обработанных натуральным, анаэробным и лактик методами.Лактик — лот с этапом ферментации молочно-кислыми бактериями. Он был самым запоминающимся в нашем ассортименте. И этот лот повторяет тот метод, но в новом сезоне урожая 2021 года.В 2010 году Вилдан и его жена Атик начали свой первый кофейный проект в Синданкерта, регионе Венингали. С первого дня Вилдан задался целью — уделять внимание качеству, хоть это требовало гигантских усилий и внимания. Большую часть кофе в Индонезии традиционно обрабатывают методом вэт-халл. Но Вилда
  • зерно
  • молотый
603 руб.
Регион: Западная Ява Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: сигарар утанг Высота произрастания: 1400 м Оценка Q-грейдера: 87.50 Способ обработки: натуральный экспериментальный Яркий кофе со вкусом облепихи, ликёрной конфеты и тёмного шоколада.Ферма Фринса Коллектив широко известна в спешелти индустрии за свои удачные эксперименты с обработкой кофе. Кофе их производства уже стал постоянным в нашем ассортименте. Мы привозили несколько лотов с этой фермы, обработанных натуральным, анаэробным и лактик методами.Лактик — лот с этапом ферментации молочно-кислыми бактериями. Он был самым запоминающимся в нашем ассортименте. И этот лот повторяет тот метод, но в новом сезоне урожая 2021 года.В 2010 году Вилдан и его жена Атик начали свой первый кофейный проект в Синданкерта, регионе Венингали. С первого дня Вилдан задался целью — уделять внимание качеству, хоть это требовало гигантских усилий и внимания. Большую часть кофе в Индонезии традиционно обрабатывают методом вэт-халл. Но Вилда
  • зерно
2293 руб.
Регион: Мексика Иксуатлан Тако Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: бурбон Высота произрастания: 1450 м Оценка Q-грейдера: 87.00 Способ обработки: натуральный экспериментальныйЯркий кофе со вкусом черники, малины, красного вермута и шоколада. Иксуатлан — центр обработки кофе, который основали в 2018 году Santuario Project Mexico совместно с Ecom Group. Это полностью интегрированный комплекс, который оборудовали всем необходимым для различных способов обработки и сушки кофе. На территории центра также есть лаборатория и склад.Этот лот обработали натуральным экспериментальным методом с этапом анаэробной ферментации. В течение 72 часов ягоды ферментировали в пластиковых бочках. А после ферментации их сушили на патио в течение 23 дней.Иксуатлан работает с мелкими фермерами кофе из Веракруса — принимает от них ягоды сразу после сбора и контролирует их спелость. А затем обрабатывает под бдительным присмотром опытных менеджеров по обработке, которые работают в проекте Сантуарио. Ч
  • зерно
  • молотый
496 руб.
Регион: Мексика Иксуатлан Тако Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: бурбон Высота произрастания: 1450 м Оценка Q-грейдера: 87.00 Способ обработки: натуральный экспериментальныйЯркий кофе со вкусом черники, малины, красного вермута и шоколада. Иксуатлан — центр обработки кофе, который основали в 2018 году Santuario Project Mexico совместно с Ecom Group. Это полностью интегрированный комплекс, который оборудовали всем необходимым для различных способов обработки и сушки кофе. На территории центра также есть лаборатория и склад.Этот лот обработали натуральным экспериментальным методом с этапом анаэробной ферментации. В течение 72 часов ягоды ферментировали в пластиковых бочках. А после ферментации их сушили на патио в течение 23 дней.Иксуатлан работает с мелкими фермерами кофе из Веракруса — принимает от них ягоды сразу после сбора и контролирует их спелость. А затем обрабатывает под бдительным присмотром опытных менеджеров по обработке, которые работают в проекте Сантуарио. Ч
  • зерно
1872 руб.
Регион: Тарразу Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: катуаи Высота произрастания: 1700 м Оценка Q-грейдера: 87.50 Способ обработки: хани экспериментальная Яркий кофе с нотами черешни, нектарина и тёмного шоколада.Этот кофе вырастили на ферме Санта Роза, которая принадлежит фермеру Рафаэлю Прада. Рафаэль — небольшой производитель, который с огромной заботой выращивает кофе.Ферма Санта-Роза расположена рядом с городом Сан Исидро на высоте 1700 метров над уровнем моря. Кроме кофе Рафаэль выращивает на своей плантации бананы, манго и другие фрукты. Во-первых, они дают ему дополнительный доход, а во-вторых, обеспечивают почву органическим материалом, создают тень для кофейных деревьев и устойчивую экосистему.Пикеры на ферме Санта-Роза получают вознаграждение в зависимости от спелости ягод, которые они собирают. После сбора ягоды обрабатывают совсем недалеко от фермы — на станции Эль Робле.Этот лот обработали метолом хани с этапом дополнительной ферментации. Сначала ягоды депульп
  • зерно
2106 руб.
Регион: Тарразу Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: катуаи Высота произрастания: 1700 м Оценка Q-грейдера: 87.50 Способ обработки: хани экспериментальная Яркий кофе с нотами черешни, нектарина и тёмного шоколада.Этот кофе вырастили на ферме Санта Роза, которая принадлежит фермеру Рафаэлю Прада. Рафаэль — небольшой производитель, который с огромной заботой выращивает кофе.Ферма Санта-Роза расположена рядом с городом Сан Исидро на высоте 1700 метров над уровнем моря. Кроме кофе Рафаэль выращивает на своей плантации бананы, манго и другие фрукты. Во-первых, они дают ему дополнительный доход, а во-вторых, обеспечивают почву органическим материалом, создают тень для кофейных деревьев и устойчивую экосистему.Пикеры на ферме Санта-Роза получают вознаграждение в зависимости от спелости ягод, которые они собирают. После сбора ягоды обрабатывают совсем недалеко от фермы — на станции Эль Робле.Этот лот обработали метолом хани с этапом дополнительной ферментации. Сначала ягоды депульп
  • зерно
  • молотый
556 руб.
img
img
img
Правильно приготовленный кофейный молочный напиток на основе Эфиопии натуральной обработки со вкусом апельсина и специй.Состав: молоко нормализованное, сливки, кофе натуральный жареный молотый, вода питьевая, сахар белый, экстракт апельсина цедра, экстракт имбиря, экстракт корицы, регулятор кислотности (гидрокарбонат натрия, ароматизатор натуральный).Пищевая ценность (содержание в 100 мл продукта): белки — 4,8 г
жиры — 5,2 г
углеводы — 7,5 г.Энергетическая ценность(калорийность): 96,0 ккал / 402,0 кДж. Хранить при температуре от +1° С до +25° С. Срок годности: 12 мес.Алюминиевая банка 250 мл.
  • Упаковка из 4 алюминиевых банок по 250 мл.
146 руб.
img
img
img
img
img
img
img
img
Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр (57 по шкале ColorTrack) Способ обработки: натуральный экспериментальный Разновидность: жёлтый бурбон Регион: Эль Аградо Высота произрастания: 1750 м Урожай: 2020/2021 Оценка Q-грейдера: 88 Яркий кофе с нотами папайи, белого вина, пудры какао и лайма. Кофе от уже знаменитого в кофейной индустрии фермера Рафаэля Айи, выращенный на его ферме Ла Вирхиния. Это второй лот кофе от этого фермера в нашем ассортименте. Этот лот был собран с деревьев разновидности желтый бурбон и обработан натуральным экспериментальным методом, при котором ягоды ферментировались в анаэробной среде в течение 200 часов и только затем отправились на сушку. История появления кофе от этого фермера в России начинается с сети кофеен «Даблби», которые стали спонсором уникального социального проекта. Компания спроектировала и построила канатную дорогу в Колумбии в провинции Уила на ферме Рафаэля. Дорога, которую начали строить в августе 2017 года, сегодня уже готова и существенно облегч
  • Для завариванию кофе в чашке. В одной упаковке 10 дрип-пакетов. В одном пакете 11 г молотого кофе.
392 руб.
Регион: Гуджи Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: местные Высота произростания: 2000–2300 м Оценка Q-грейдера: 87.50 Способ обработки: хани экспериментальный Лёгкий кофе со вкусом мёда, клубники, красного апельсина и жасмина.В 2019 году компания SNAP Specialty Coffee построила новую станцию обработки Данче рядом с деревней Челбеса — чтобы закупать исключительно красные ягоды у небольших фермеров, которые живут вокруг деревни. Сейчас это около 330 маленьких ферм площадью 1-2 гектара, которые расположены на высоте 2000-2300 метров над уровнем моря. А в 2020 году кофе со станции Данче стал финалистом первого аукциона в Эфиопии Cup of Excellence.Ягоды для этого лота собрали в начале 2021 года. Их обработали экспериментальным методом хани с этапом анаэробной ферментации в бочках. Этот кофе мы полюбили за то, что он сочетает в себе чистоту и лёгкость вкуса мытой обработки и невероятную сладость, которая характерна экспериментальным обработкам.
  • зерно
  • молотый
519 руб.
Регион: Гуджи Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: местные Высота произростания: 2000–2300 м Оценка Q-грейдера: 87.50 Способ обработки: хани экспериментальный Лёгкий кофе со вкусом мёда, клубники, красного апельсина и жасмина.В 2019 году компания SNAP Specialty Coffee построила новую станцию обработки Данче рядом с деревней Челбеса — чтобы закупать исключительно красные ягоды у небольших фермеров, которые живут вокруг деревни. Сейчас это около 330 маленьких ферм площадью 1-2 гектара, которые расположены на высоте 2000-2300 метров над уровнем моря. А в 2020 году кофе со станции Данче стал финалистом первого аукциона в Эфиопии Cup of Excellence.Ягоды для этого лота собрали в начале 2021 года. Их обработали экспериментальным методом хани с этапом анаэробной ферментации в бочках. Этот кофе мы полюбили за то, что он сочетает в себе чистоту и лёгкость вкуса мытой обработки и невероятную сладость, которая характерна экспериментальным обработкам.
  • зерно
1966 руб.
Регион: Толима Ростер для обжарки: Diedrich IR-2,5 Степень обжарки: фильтр Разновидность: лаурина Высота произростания: 1800–2300 м Оценка Q-грейдера: 90.00 Способ обработки: мытый экспериментальный Яркий кофе со вкусом ананаса, тёмного винограда и амаретто.Для нас это особенный кофе по двум причинам. Во-первых, мы сами съездили на ферму Ла Негрита и увидели особенный подход к производству кофе. А во-вторых, наш обжарщик вместе с кофе с этой фермы стал лучшим в произвольной обжарке на «Обжарщик года 2019».Лаурина — редкая разновидность кофейного дерева, потерявшая кофеин в результате естественной мутации, но не потерявшая своих вкусоароматических и тактильных характеристик. Содержание кофеина в зернах этой разновидности — 0,3-0,7% против 1,4% у типичной арабики.Сушка происходит очень медленно — от 4 до 6 недель. Во время этого процесса кофе постоянно перемешивают и отбирают вручную. Как только кофе достигает уровня влажности менее 20%, его перемещают в механические сушилки и снижают влажность до 11%.
  • зерно
  • молотый
936 руб.
Регион: Толима Ростер для обжарки: Diedrich IR-2,5 Степень обжарки: фильтр Разновидность: гейша Высота произростания: 1850 м Оценка Q-грейдера: 89.00 Способ обработки: натуральный экспериментальный Лёгкий и яркий кофе со вкусом манго, персика, малины и какао.Монтеверде — одна из самых известных в индустрии спешелти кофе ферм в Колумбии. Бариста регулярно выбирают кофе с этой фермы для участия в чемпионатах. И местный кофе можно встретить у самых известных обжарщиков спешелти кофе в мире.Регион: Толима Ростер для обжарки: Diedrich IR-2,5 Степень обжарки: фильтр Разновидность: гейша Высота произростания: 1850 м Оценка Q-грейдера: 89.00 Способ обработки: натуральный экспериментальный Лёгкий и яркий кофе со вкусом манго, персика, малины и какао.Монтеверде — одна из самых известных в индустрии спешелти кофе ферм в Колумбии. Бариста регулярно выбирают кофе с этой фермы для участия в чемпионатах. И местный кофе можно встретить у самых известных обжарщиков спешелти кофе в мире.Кофе для этого лота собрали с деревьев
  • зерно
  • молотый
955 руб.
Регион: Толима Ростер для обжарки: Diedrich IR-2,5 Степень обжарки: фильтр Разновидность: вуш-вуш Высота произростания: 1850 м Оценка Q-грейдера: 89.00 Способ обработки: натуральный экспериментальный Сладкий кофе со вкусом белого вина, персика и бергамота.Монтеверде — одна из самых известных в индустрии спешелти кофе ферм в Колумбии. Она стала известна благодаря тому, что одной из первых начала выращивать редкую разновидность кофейных деревьев — вуш-вуш.Вуш-вуш — дикорастущая разновидность арабики из Эфиопии. Её открыли недавно, поэтому информации о ней пока мало. Но её популярность постоянно растёт. Вуш-вуш сравнивают с гейшей и ставят в один ряд с другими редкими разновидностями.Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности вуш-вуш и обработали натуральным экспериментальным способом. Сначала их ферментировали в течение 36 часов, а затем высушили на африканских кроватях в теплице с прозрачной пластиковой крышей, которая позволяет воздушному потоку поддерживать стабильную температуру.
  • зерно
  • молотый
749 руб.
Регион: Гуджи Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: воличу, дега Высота произростания: 2000–2200 м Оценка Q-грейдера: 88.00 Способ обработки: натуральный экспериментальный Яркий кофе со вкусом папайи, гуавы, черники, белого вермута и специй.Небольшие общины в Эфиопии называют кебеле. Раро — это кебеле в районе Урага в регионе Гуджи. Здесь же располагается одноименная станция обработки, на который произвели этот экспериментальный лот.В сезон сбора урожая около 430 фермеров доставляют ягоды на станцию Раро, которая принадлежит Негуссе Велдесу. Он начал бизнес в 2017 году после того, как в местном правительстве провели реформу в системе экспорта кофе. Тогда они внедрили возможность прослеживать кофе до станции. Сейчас в компании работает около 253 сотрудников, а 13 из них занимаются экспортом.Этот кофе обработали экспериментальным натуральным способом с использованием техники, которую называют «брожение в мешках». Перед обработкой ягоды сортируют вручную. Затем их упаковывают
  • зерно
2012 руб.
Регион: Гуджи Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: воличу, дега Высота произростания: 2000–2200 м Оценка Q-грейдера: 88.00 Способ обработки: натуральный экспериментальный Яркий кофе со вкусом папайи, гуавы, черники, белого вермута и специй.Небольшие общины в Эфиопии называют кебеле. Раро — это кебеле в районе Урага в регионе Гуджи. Здесь же располагается одноименная станция обработки, на который произвели этот экспериментальный лот.В сезон сбора урожая около 430 фермеров доставляют ягоды на станцию Раро, которая принадлежит Негуссе Велдесу. Он начал бизнес в 2017 году после того, как в местном правительстве провели реформу в системе экспорта кофе. Тогда они внедрили возможность прослеживать кофе до станции. Сейчас в компании работает около 253 сотрудников, а 13 из них занимаются экспортом.Этот кофе обработали экспериментальным натуральным способом с использованием техники, которую называют «брожение в мешках». Перед обработкой ягоды сортируют вручную. Затем их упаковывают
  • зерно
  • молотый
532 руб.
Регион: Гедео Роастер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: местные Высота произростания: 2100 м Оценка Q-грейдера: 89.00 Способ обработки: натуральный экспериментальный Сладкий кофе с нотами персика, грейпфрута и молочного шоколада.Мы нашли этот кофе во время нашей поездки в Эфиопию в феврале 2021 года у экспортера Siz Agro.Кофе обработали на станции обработки Челбеса, которая находится на высоте 2100 м над уровнем моря, недалеко от города Ворка в регионе Гедеб. Во время сезона сбора урожая эта станция каждый день покупает ягоды примерно у 500 фермеров, живущих в округе. Средний размер фермы в этом регионе составляет 2 гектара.Кофе обработали натуральным экспериментальным методом, при котором кофе ферментировался в закрытых бочках в течение 120 часов в анаэробной среде. После ферментации кофе сушили на африканских кроватях в течение 3 недель. Каждый день его тщательно перемешивали, а с 12 до 15 часов, когда солнце наиболее активно, закрывали темной пленкой.Этот процесс обеспечил н
  • зерно
  • молотый
613 руб.
Регион: Уила Ростер для обжарки: Diedrich IR-2,5 Степень обжарки: фильтр Разновидность: кастилло Высота произростания: 1500–1600 м Оценка Q-грейдера: 89.00 Способ обработки: натуральный экспериментальный Яркий кофе со вкусом малины, персика, барбариса и золотого рома со специями.Этот кофе приехал к нам от Хейдера Контрераса — владельца фермы Эль-Дескансо в знаменитом регионе Уила.Ферма перешла к Хейдеру от его родителей. Они переехали в регион Уила, спасаясь от боевых действий между политическими партиями того времени. Позже они купили здесь небольшую ферму площадью чуть меньше 5 гектар и начали высаживать кофе. С самого детства Хейдер помогал родителям, а с 18 лет взял бразды управления фермой на себя. Сейчас ему 35 лет.Этот лот он назвал в честь своей дочери — Марии. Хейдер говорит, что именно она вдохновляет его на постоянные улучшения, эксперименты с обработкой и поиски новых вкусов. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности кастилло и обработали экспериментальным натуральным методом с этап
  • зерно
  • молотый
655 руб.
img
img
Регион: Силья-де-Пандо Ростер для обжарки: Diedrich IR-2,5 Степень обжарки: фильтр Разновидность: эфиопское наследие Высота произростания: 1650 м Оценка Q-грейдера: 90.00 Способ обработки: натуральный экспериментальный Необычный кофе со вкусом ежевики, лакрицы, белого вина и жасмина.Это лот от легендарной компании Ninety Plus Coffee, которая производит кофе с оценкой выше 90 баллов по шкале SCA. Такой кофе называют экстраординарным, и неспроста — он ломает все представления о кофе и удивляет своим уникальным вкусом.Только 0,0025% кофе в мире получает оценку выше 90 баллов, при этом урожай год от года может отличаться по качеству. Мало кому удаётся добиться такого уровня качества, и Ninety Plus — в числе таких компаний.Удивительно то, что компания Ninety Plus производит ограниченное количество кофе, но большую его часть раскупают ещё до сбора урожая. На 2% кофе от компании заключены пожизненные контракты, а остальную часть разбирают на чемпионаты. Участники чемпионатов часто выбирают кофе от этой компании для
  • зерно
  • молотый
2246 руб.
Регион: Санта Роза Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: пакамара Высота произростания: 1600 м Оценка Q-грейдера: 86.00 Способ обработки: хани экспериментальный Сладкий кофе со вкусом джема из смородины, ореховой пасты и какао.Этот кофе был выращен рядом с деревней Чапас, на ферме под названием Ла Кабана. Ферма располагается на высоте 1600 метров над уровнем моря и принадлежит Исауро Балерио Соларес.Преимущественно на ферме растут такие разновидности, как пакамара, маракатурра, бурбон и катурра. Наш лот собрали как раз с деревьев разновидности пакамара.Исауро уверен, что хороший кофе начинается со спелых ягод, в которых сахар по шкале Брикс должен быть между 22 и 24 градусами. Поэтому ягоды на ферме собирают особенно тщательно: оставляют недозрелые и дополнительно перебирают перед обработкой.Этот лот был обработан редким экспериментальным методом — хани с этапом анаэробной ферментации. Суть процесса заключается в том, что после депульпации кофе погружают в герметичные бочки
  • зерно
2902 руб.
Регион: Санта Роза Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: пакамара Высота произростания: 1600 м Оценка Q-грейдера: 86.00 Способ обработки: хани экспериментальный Сладкий кофе со вкусом джема из смородины, ореховой пасты и какао.Этот кофе был выращен рядом с деревней Чапас, на ферме под названием Ла Кабана. Ферма располагается на высоте 1600 метров над уровнем моря и принадлежит Исауро Балерио Соларес.Преимущественно на ферме растут такие разновидности, как пакамара, маракатурра, бурбон и катурра. Наш лот собрали как раз с деревьев разновидности пакамара.Исауро уверен, что хороший кофе начинается со спелых ягод, в которых сахар по шкале Брикс должен быть между 22 и 24 градусами. Поэтому ягоды на ферме собирают особенно тщательно: оставляют недозрелые и дополнительно перебирают перед обработкой.Этот лот был обработан редким экспериментальным методом — хани с этапом анаэробной ферментации. Суть процесса заключается в том, что после депульпации кофе погружают в герметичные бочки
  • зерно
  • молотый
753 руб.
Регион: Антигуа Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: гейша Высота произростания: 1600 м Оценка Q-грейдера: 87.00 Способ обработки: натуральный Легкий кофе со вкусом персика, черники, жасмина и зеленого чая.Ферма Финка Медина была основана в 1842 году. Она занимает площадь 100 гектаров и находится у подножия вулкана Агуа на окраине города Антигуа. В Финка Медина объединяют современные технологии и традиционные методы для выращивания кофе.Кофейные деревья здесь растут в тени. Плотность посадки теневых деревьев составляет 320 деревьев на гектар. Большое количество таких деревьев помогает уменьшить рост сорняков и сократить использование удобрений.Сбор урожая обычно длится с ноября по апрель. Ягоды всегда собираются вручную, а анализ сахара в ягодах по шкале Брикс используется для определения оптимальной точки их созревания. На ферме выращивают как классические для Гватемалы бурбон и катурру, так и более редкие: пакамару и гейшу. Этот кофе был собран как раз с деревьев разновид
  • зерно
  • молотый
917 руб.
Регион: Антигуа Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: гейша Высота произростания: 1600 м Оценка Q-грейдера: 87.00 Способ обработки: натуральный Легкий кофе со вкусом персика, черники, жасмина и зеленого чая.Ферма Финка Медина была основана в 1842 году. Она занимает площадь 100 гектаров и находится у подножия вулкана Агуа на окраине города Антигуа. В Финка Медина объединяют современные технологии и традиционные методы для выращивания кофе.Кофейные деревья здесь растут в тени. Плотность посадки теневых деревьев составляет 320 деревьев на гектар. Большое количество таких деревьев помогает уменьшить рост сорняков и сократить использование удобрений.Сбор урожая обычно длится с ноября по апрель. Ягоды всегда собираются вручную, а анализ сахара в ягодах по шкале Брикс используется для определения оптимальной точки их созревания. На ферме выращивают как классические для Гватемалы бурбон и катурру, так и более редкие: пакамару и гейшу. Этот кофе был собран как раз с деревьев разновид
  • зерно
3791 руб.
Регион: Киамбу Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: Batian, SL Высота произростания: 1780 м Оценка Q-грейдера: 87.00 Способ обработки: мытый Яркий кофе со вкусом чёрной смородины, чая каркаде и изюма.Ферма Киамара занимает огромную площадь в 185 гектар и находится в 15 км от столицы Кении — города Найроби.Рядом с фермой построена собственная станция обработки и сушки кофе. Для орошения территории и обработки кофе здесь используют постоянные родники, которые берут свое начало из близлежащих лесов.Всего на ферме работает около 200 сотрудников. Более половины из них живут вместе со своими семьями в домиках прямо на территории фермы. Дети ходят в детский сад и школу, питание и обучение оплачивает руководство фермы. Здесь также работают люди из близлежащих деревень.Во время сезона сбора урожая процесс здесь выстроен так:После сбора спелые ягоды перебирают вручную, затем промывают чистой водой, депульпируют и погружают в воду на 12 часов для ферментации. Затем кофе промывают сно
  • зерно
  • молотый
543 руб.
Регион: Киамбу Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: фильтр Разновидность: Batian, SL Высота произростания: 1780 м Оценка Q-грейдера: 87.00 Способ обработки: мытый Яркий кофе со вкусом чёрной смородины, чая каркаде и изюма.Ферма Киамара занимает огромную площадь в 185 гектар и находится в 15 км от столицы Кении — города Найроби.Рядом с фермой построена собственная станция обработки и сушки кофе. Для орошения территории и обработки кофе здесь используют постоянные родники, которые берут свое начало из близлежащих лесов.Всего на ферме работает около 200 сотрудников. Более половины из них живут вместе со своими семьями в домиках прямо на территории фермы. Дети ходят в детский сад и школу, питание и обучение оплачивает руководство фермы. Здесь также работают люди из близлежащих деревень.Во время сезона сбора урожая процесс здесь выстроен так:После сбора спелые ягоды перебирают вручную, затем промывают чистой водой, депульпируют и погружают в воду на 12 часов для ферментации. Затем кофе промывают сно
  • зерно
2059 руб.
Показано 50 из 439 записей
Показывать на странице
  • ЦЕНТР РАЗВИТИЯ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ
Скрыть
Закрыть