Попробовала для разнообразия взять кофе без кофеина с целью если органолептика не пострадает,то почему бы и не пить такой. Но увы....на вкус как растворимый кофе в низкой концентрации разведения, абсолютно не насыщенный, пустой при настройках кофемашины на максимальную крепость. При остывании сильно кислит. Аромат неплохой. А вот по поводу отсутствия кофеина-вопрос, поскольку кофеиновый эффект (учащение сердцебиения) всё же есть.